Montpellier se convierte en la primera ciudad de Occitania en obtener el sello «Territorio Ecológico Comprometido».
El 8 de julio, Montpellier se convirtió en la tercera ciudad francesa en obtener la certificación «Territorio Ecológico Comprometido», uniéndose a Burdeos y Nantes. Este reconocimiento, otorgado por la asociación Interbio Occitanie, refleja el firme compromiso de la ciudad con una política agrícola sostenible destinada a promover la agricultura ecológica y mejorar la calidad de los alimentos para sus ciudadanos. Con el 33,3 % de su Superficie Agrícola Útil (SAU) cultivada ecológicamente y una proporción cada vez mayor de productos ecológicos en los comedores escolares, Montpellier lidera la promoción de una alimentación más saludable y respetuosa con el medio ambiente. Un firme compromiso con la agricultura ecológica. El sello «Territorio Ecológico Comprometido» refleja una estrategia coherente y decidida implementada por la Ciudad y el Área Metropolitana de Montpellier. Este ambicioso enfoque se basa en un conjunto de medidas centradas en la protección de las tierras agrícolas, el fomento de la instalación de nuevos agricultores ecológicos y la transición agroecológica para preservar los valiosos recursos hídricos. De esta forma, la ciudad demuestra su compromiso de proporcionar alimentos saludables y sostenibles a todos los residentes, independientemente de su presupuesto.
Avances significativos en los comedores escolares
Montpellier ha experimentado un aumento sustancial en la proporción de productos orgánicos en sus comedores escolares. Al pasar del 20 % en 2021 al 37 % en la actualidad, este progreso demuestra el deseo de las autoridades de promover una alimentación más saludable desde una edad temprana. Las autoridades ahora aspiran a que los platos de los estudiantes incluyan productos 100 % orgánicos, demostrando así su determinación de comprometerse con un futuro más respetuoso con la salud y el medio ambiente. Un modelo para otras comunidades. El sello de «territorio orgánico comprometido» también refleja el deseo de Montpellier de servir de modelo para otras comunidades de Francia y Occitania. El objetivo no es solo mantener los estándares actuales, sino también superarlos, inspirando a numerosas ciudades y metrópolis a seguir el mismo camino hacia la sostenibilidad. El reconocimiento de Interbio Occitanie subraya así el incansable esfuerzo de la ciudad por cumplir y superar los criterios definidos en el Plan Ambición Orgánica.