En el corazón de Montpellier, un nuevo local ha abierto sus puertas, prometiendo una experiencia única a sus visitantes. Descubra un moderno bistró encaramado en una azotea, con impresionantes vistas a las orillas del río Lez. Su refinada cocina mediterránea, su soleada terraza con piscina y sus eventos musicales de verano hacen de este lugar una visita obligada para los amantes de la alta cocina y la convivencia.
Un bistró excepcional con vistas panorámicas
Este moderno bistró, ubicado en la azotea de la residencia Miranove, a tiro de piedra del río Lez, ofrece una experiencia culinaria única. Su secreto: una terraza suspendida que parece flotar en el cielo azul de Montpellier. Al frente de la cocina, Cyril Garcia, antiguo chef de Ånga en Beaulieu, con la colaboración de Jérémy Hardi, crea una carta audaz y llena de carácter. A partir de principios de abril, los comensales podrán saborear platos que destilan el Mediterráneo, con especial atención a los productos locales y de temporada. La Terraza: Un lugar animado de la mañana a la noche
Este moderno bistró no solo deleita a sus clientes a la hora del almuerzo. Su terraza se adapta al ritmo de un día ajetreado. Desde la mañana, el espacio se transforma en una cafetería, perfecta para trabajar o relajarse con un café en la mano. Alrededor del mediodía, la abundante carta se convierte en el almuerzo, mientras que por la noche, la terraza se transforma en una elegante zona de aperitivos. Cócteles sofisticados, cervezas artesanales, vinos cuidadosamente seleccionados y tapas mantienen el placer hasta el último rayo de sol.
Un brunch elegante e innovador. Todos los fines de semana, de 11:00 a 15:00, el bistró ofrece una versión renovada del brunch, lejos del clásico bufé. Por 33 €, los huéspedes pueden disfrutar de bebidas calientes ilimitadas, zumos caseros y bollería caliente. La carta se adapta a los gustos de cada uno, con platos preparados a su gusto, combinando con maestría lo dulce y lo salado, la tierra y el mar. El brunch Miranove es una aventura culinaria imprescindible para los gourmets ávidos de nuevos descubrimientos.La Piscina: Un Espacio de Relajación Inesperado En la sexta planta de la residencia Miranove, una gran sorpresa aguarda a los visitantes: una piscina enclavada en un exuberante entorno verde. Reservada para los huéspedes del aparthotel, este oasis acuático está rodeado de tumbonas, perfecto para relajarse mientras admira la espectacular puesta de sol. Este verano, la terraza también acogerá eventos musicales, lo que hará que el lugar sea aún más vibrante y atractivo para los noctámbulos y los amantes de la música. Un lugar imperdible en MontpellierMiranove se está convirtiendo rápidamente en un destino popular para quienes buscan disfrutar de experiencias únicas en un ambiente acogedor. Ya sea para una comida, una relajante sesión de trabajo o una velada festiva al aire libre, este moderno bistró con terraza en la azotea y piscina cumple con todas las expectativas.
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